La Vie en Rose
La Vie en Rose
Champagne Dinner Experience
Una serata esclusiva tra sapori raffinati e champagne selezionati nel cuore del Friuli
Mer
7
Maggio
Cena &
Degustazione
UN BRAND AFFERMATO
Questo nostro piccolo traguardo ci rende ancora più competitivi e rappresenta un passo avanti nel nostro percorso verso l'eccellenza.
Ti aspettiamo il 7 maggio per la serata degustazione a tema Pommery.
Prenota ora la tua cena gourmet in 5 portate accompagnate dalla raffinata selezione di Champagne Pommery. Ci sarà musica dal vivo e ospiti speciali.
Menù della Serata
Le Creazioni dello Chef Gianluca Fierro
Un percorso gastronomico gourmet in 5 portate. L'accompagnamento ideale alla nostra selezione di Champagne.
Costo: 130€ a persona
Include degustazione di 3 champagne Pommery
Prenotazione obbligatoria
Posti limitati (max 50 persone)
Dress code: Elegante
1° Portata
Carpaccio di tonno
con passion fruit. Il benvenuto dello Chef propedeutico ad assaporare il nostro Brut Apanage.
2° Portata
Millefoglie di patate
con tartare di scampi. Texture croccante con sapori di mare.
3° Portata
Risotto allo champagne
con estratto di crostacei e battuta di gambero rosso al limone. Servito con il nostro Apanage Blanc de Blancs.
4° Portata
Tavolozza di colori
con polpo croccante alla paprika. Accompagnato dal nostro Grand Cru Royal.
5° Portata
Diplomatica
con chantilly e amarene. Dolce conclusione di un viaggio gastronomico.
Brut Apanage
Eleganza e finezza in perfetto equilibrio. Note di frutta bianca e agrumi con un finale lungo e minerale.
Abbinato alla 1° e 2° portata
Grand Cru Royal
L'eccellenza dei migliori vigneti in un sorso. Complessità aromatica con note di brioche e frutta secca.
Abbinato alla 4° portata
Apanage Blanc de Blancs
Purezza e mineralità in un calice. 100% Chardonnay con note floreali e agrumate, freschezza vibrante.
Abbinato alla 3° portata
Ospite d'onore: CEO di Pommery Italia S.p.A
Durante la serata avremo l'onore di ospitare il CEO di Pommery Italia S.p.A, che ci guiderà in un viaggio sensoriale attraverso la storia e le caratteristiche uniche degli champagne Pommery.
"Da trattoria San Vitese a partner di un'eccellenza mondiale, ospite a cena il CEO di Pommery S.p.A il 7 maggio a La Vie en Rose."
Nelson Ebo
Artista internazionale di fama mondiale, Nelson Ebo ci regalerà una performance esclusiva durante la serata, portando sul palco il suo straordinario talento vocale.
- Performance esclusiva
- Repertorio internazionale
- Momento speciale della serata
Confidential Vibes
Trio jazz che accompagnerà la serata con musica dal vivo, creando un'atmosfera elegante e coinvolgente durante la cena.
- Musica jazz dal vivo
- Atmosfera sofisticata
- Accompagnamento durante la cena
CEO di Pommery S.p.A
Il CEO di Pommery Italia S.p.A sarà nostro ospite d'onore per questa serata esclusiva, portando la sua esperienza e conoscenza nel mondo dello champagne.
Location e Atmosfera
Il Resort La Vie en Rose
Il Resort La Vie en Rose, recentemente inaugurato nel cuore del Friuli, rappresenta una nuova dimensione del lusso contemporaneo. Eleganza, dettagli curati e atmosfera raffinata rendono ogni evento memorabile.
Come Raggiungerci
Via Bottari 6
San Vito al Tagliamento 33078
Friuli-Venezia Giulia
Per informazioni e prenotazioni:
+39 342 961 4882
Prenota il tuo posto
Posti limitati (max 50 persone)
Dettagli Evento
- Data: Mercoledì 7 Maggio
- Ora: 19:00
- Prezzo: 130€ a persona
- Dress code: Elegante
- Indirizzo: Via Bottari 6, San Vito al Tagliamento
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